ブログ
- 2020/12/21
- ブログ
- 少し早い 年越しそば
こんにちは。事業戦略室 立石です。
師走のお忙しい中、皆様はどの様にお過ごしでしょうか?
コロナ禍ではありますが、賃貸物件の入退居・不動産物件の購入売却と、
弊社におきましても、多忙な日々を送っております。
先日、同僚の市川さんと、少し早い年越しそばを食べてきました。
「手打ち蕎麦 たがた」
いつ食べても、のどごしがよく美味しいそばです。
店主とは、かれこれ17年の知り合いです。
開業する前、蕎麦への熱い想いを私に語ってくれたことを、今でも鮮明に覚えております。
店主は、明朗実直な性格で、地域及び蕎麦の活性化に尽力している方です。
現在では、知名度も非常に高い店となり、店主のところで修業した方々も開業しているとのことです。
店主の人柄が、お客様を呼び、お弟子様達が巣立っていき、またお客様を呼ぶ。
こんな、素敵な方と知り合いで大変誇らしく思っております。
私も、そんな人になれる様、日々精進していかなければ・・・。
皆様も、ぜひ食べてみてください。